6次産業化
6次産業におけるものづくり、物流、食品衛生、食品表示、関連法規を学ぶ
加工食品の保存手段、加工方法、物流、バリューチェーン等の基本知識と応用知識を学び、
6次化サンプル商品、成功事例商品を見ながら、食品衛生、商品表示、食品法規、
GAP、HACCPなどの仕組み、手法などを分かりやすく解説致します。
2017年4月11日
カテゴリー:6次産業化
加工食品の保存手段、加工方法、物流、バリューチェーン等の基本知識と応用知識を学び、
6次化サンプル商品、成功事例商品を見ながら、食品衛生、商品表示、食品法規、
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2017年4月11日
カテゴリー:6次産業化