六次産業・農商工連携
福岡県老舗漬物メーカー四ッ山漬の商品開発と販路開拓を支援いたしました。
同社は大正7年、三池炭鉱で栄えた福岡県大牟田市~熊本県荒尾市四ツ山地方の特産品であったタイラギを風味豊かな酒粕漬けの製造に成功したことに始まります。
以来百年、一貫した手作り工程で、たいらぎ貝の貝柱を秘伝の隠し味で味付けし、冬季低温熟成させた酒粕に漬け込んだ商品として、数多くの賞も受賞しております。
2017年6月16日株式会社システムプランニング
カテゴリー:六次産業・農商工連携, 販路開拓・商品開発